兵庫県北部但馬の小京都城下町いずしはそば屋が４３軒あります

兵庫県北部但馬の小京都城下町いずしはそば屋が４３軒並ぶ町。石を投げるとそば屋にあたるというくらいそば屋が多いい町です。なぜそば屋が多いかというと、今から３１０年以上前(１７０６年)に信州上田市からお国替えになった仙石氏が信州のそば職人をお連れになったのが始まりとされております。その当時の技や味が現在まで継承され、今では関西一のそば処となっております。そこで名物なのが出石皿そば。出石焼の小さな小皿に盛られて、たまごや山芋、大根おろしなどの薬味を添えて召し上がっていただきます。一皿づつ積みあげる醍醐味をお楽しみいただけます。数多くのそば屋の中から出石皿そば花水木がおすすめ！こだわりの出石皿そばをはじめ、ご飯物セット、温かいそば、うどん、丼物、ご飯物定食などいろんなメニューがあるから、ご家族でも、グループでも、団体様でも満足頂けます。ぜひ出石皿そば花水木へお越しください。おいしい出石皿そばおすすめランキング急上昇中！