豊岡市出石でおいしい出石皿そばを召し上がるなら出石皿そば花水木が一押し！

出石皿そばは　挽きたて、打ちたて、茹がきたて！伝統の「三たて」が美味しさの秘密！です。出石皿そばのルーツは古く、宝永三年(1706）に出石藩主松平氏と信州上田藩主仙石氏がお国替えになった時に始まります。その際、仙石氏と供に信州から来たそば職人の技法が在来のそば打ち技術に加えられ出石そばが誕生しました。その後、出石焼が始まり白地の小皿に盛る様式が確立され、現在に至っております。出石皿そば花水木では薬味も豊富に提供し、ネギ、わさびのほか鶏卵を丸ごと使用し、山芋、大根おろし、刻みのりを添えて、いろんな味を一皿づつ楽しめるのも出石皿そば花水木のの特徴です。お客様好みの味をお楽しみいただけます。また、一皿づつお皿を積み上げ、男性で20皿、女性、小学生以下は15皿でそば通の証を進呈しております。ぜひチャレンジしてみてください！ただいまおいしい出石皿そば人気ランキング急上昇中！出石皿そば花水木がおすすめです！